Kiseli Kupus
Kiseli kupus vrste 'Bravo' proizvodimo bukvalno od semena i svežeg kupusa preko prirodne fermentacije u našim kapacitetima (kacama i bazenima) do samog pakovanja i isporuke istog. Voda koja se koristi za proces fermentacije je iz sistema gradskog vodovoda grada Kragujevca uz korišćenje Tuzlanske soli prema zahtevima tehnološkog procesa.
- Vakuum glavica
- Ribanac
- Listovi
- Bez korena
- Pakovanje po zahtevu
Detalji
- Glavica i ribanac u vakuumskom pakovanju (cca 2 kg)
- Rok trajanja 180 dana
- Transportno pakovanje (petoslojna lepenka) – 15 kg neto
- Na euro paletu staje cca 600 kg robe
- Godišnji kapaciteti: cca 800–1.000 t
Kukuruzno brašno Belo
Belo kukuruzno (projino) brašno proizvedeno je od belog kukuruza 'tradicionalnog osmaka' samlevenog na kamenu. Bogato je lako svarljivim ugljenim hidratima. Ne sadrži gluten. U sastavu ima dosta minerala i vitamina E.
Detalji
- Komercijalno pakovanje: 750 gr
- Transportno pakovanje: 15 kg
- Mesečni kapacitet proizvodnje: cca 24 t
Ren
Ren proizvodimo i prerađujemo po sopstvenoj patentiranoj i zaštićenoj tehnologiji. Posedujemo sopstvene zasade u Gružanskoj regiji, a imamo i saradnju sa više kooperanata na pomenutim područjima. Svi proizvodi sadrže isključivo ren 100% (bez dodavanja tikve, repe i dr.).
- Ren klasik
- Ren sa celerom, peršunom i belim lukom
- Ren sa brusnicom
- Ren sa mešanom salatom
Detalji
- Pakovanje: teglice „anfora" 314 ml
- Mesečni kapacitet: cca 20.000 jedinica
Jabukovo sirće
Proizvodimo ga od isključivo dobre, zdrave i neprskane jabuke. Jabučna pulpa zajedno sa sokom odlažu se u odgovarajuće sudove. Fermentacija traje oko 25 do 30 dana. Odličan je izvor vitamina B i D, kalcijuma, gvožđa i drugih minerala.
Detalji
- Komercijalno pakovanje: 0,5 i 1 litar
- Mesečni kapacitet: cca 20.000 litara
- Rok upotrebe praktično neograničen
Saće u bagremovom medu
Iz sopstvenog pčelinjaka kao i uz pomoć kooperanata Gružanskog kraja na tržište plasiramo isključivo saće-devičansko u bagremovom medu (satne osnove su od prirodnog pčelinjeg voska, ne od parafina).
Detalji
- Pakovanje: teglice „anfora" 314 ml – ~370 g
- Transport: „tacne" od 12 kom
Ratluk i Žele Bombone
Ručno pravljeni proizvodi po tradicionalnim recepturama. Nudimo klasične i voćne ukuse, kao i specijalne ukuse sa orasima, lešnicima i drugim koštunjavim voćem. Žele bombone je moguće raditi u kalupima po zahtevu.
- Klasik
- Voćni
- Ruža
- Kokos
- Orah
- Lešnik
- Pistaći
Detalji
- Standardi: HACCP i ISO 9001 (HALAL – u proceduri)
- Mesečni kapacitet: cca 25 t
- Različita pakovanja (Rinfuz, komercijalna, komadna)
Pasterizovano povrće
Pasterizovano povrće pripremamo po tradicionalnim recepturama od pažljivo gajenih i biranih plodova. Sve proizvode pakujemo u staklenu ambalažu prema zahtevima tržišta ili u limenkama.
- Kiseli krastavci
- Paprika filet
- Cvekla
- Mešana salata
- Feferone
- Ajvar
Detalji
- Pakovanje: Staklena ambalaža (370–2.500 ml) ili limenke (4.250 ml)
