Kiseli Kupus

Kiseli kupus vrste "Bravo" proizvodimo bukvalno od semena i svežeg kupusa preko prirodne fermentacije u našim kapacitetima (kacama i bazenima) do samog pakovanja i isporuke istog. Voda koja se koristi za proces fermentacije je iz sistema gradskog vodovoda grada Kragujevca uz korišćenje Tuzlanske soli prema zahtevima tehnološkog procesa. Svaku isporuku gotovih proizvoda koji su proizvedeni u skladu sa HACCP sistemom, prati fito-sanitarno uverenje nadležnog organa Ministarstva poljioprivrede R. Srbije.

Karakteristike proizvoda su:
  • glavica i ribanac u vakuumskom pakovanju (cca 2 kg)
  • rok trajanja 180 dana
  • transportno pakovanje (petoslojna lepenka) - 15 kg neto
  • na euro paletu staje cca 600 kg robe, (kod šleperskog transporta transportni prostor ograničen je na 33 palete)

Naši trenutno instalirani kapaciteti na godišnjem nivou su cca 800-1.000 t.

Vakuum glavica
Ribanac
Listovi
Bez korena
Pakovanje u ambalažu po zahtevu kupca

Kukuruzno brašno Belo

Belo kukuruzno (projino) brašno proizvedeno je od belog kukuruza "tradicionalnog osmaka" samlevenog na kamenu. Bogato je lako svarljivim ugljenim hidratima. Ne sadrži gluten. U sastavu ima dosta minerala i vitamina E.
Komercijalno pakovanje: 750 gr
Transportno pakovanje: 15 kg
Mesečni kapacitet proizvodnje je cca 24 t

Kukuruzno brašno

Ren

Ren proizvodimo i preradjujemo po sopstvenoj patentiranoj i zaštićenoj tehnologiji. Posedujemo sopstvene zasade u Gružanskoj regiji, a imamo i saradnju sa više kooperanata na pomenutim područjima.
Svi proizvodi sadrže isključivo ren 100% (bez dodavanja tikve, repe i dr.), a za sopstveni sadni materijal posedujemo sertifikat namenjen organskoj proizvodnji.

Ren
Asortiman proizvoda
Asortiman proizvoda:
  • ren klasik
  • ren sa celerom, peršunom i belim lukom
  • ren sa brusnicom
  • ren sa mešanom salatom

Komercijalno pakovanje je u teglicama «anfora» od 314ml.
Transportno pakovanje
je na tzv. tacnama od 12 kom.
Mesečni kapacitet
proizvodnje je cca 20.000 jedinica (teglica) po zahtevu kupca.

Jabukovo sirće

Proizvodimo ga od isključivo dobre, zdrave i neprskane jabuke. Jabučna pulpa (usitnjeno "meso" jabuke) zajedno sa sokom koji su ispustile tokom mlevenja ili seckanja, odlažu se u odgovarajuće sudove. Posuda se povezuje višeslojnom gazom i ostavlja i ostavlja na mestu gde temperatura ne pada ispod 18 stepeni i ne prelazi 25 stepeni. Fermentacija traje oko 25 do 30 dana.
Posle završenog procesa, sirće se pažljivo procedi i razliva u čiste boce. Boja treba da mu je svetložuta i bez taloga. Čuva se na hladnom i tamnom mestu, a rok upotrebe mu je praktično neograničen.
Sirće je odličan izvor vitamina B i D, kalcijuma, gvožda, fluora, magnezijuma, mangana, fosfora, silicijuma i sumpora. Ono takode sadrži korisne enzime i glavne aminokiseline. Svojom kiselošću, sirće poboljšava apsorpciju gvožda i kalcijuma, dva minerala koji ženama obicno nedostaju.
Komercijalno pakovanje: 0,5 i 1 litar
Mesečni kapacitet proizvodnje je cca 20.000 litara.

Jabukovo Sirće

Saće u bagremovom medu

Iz sopstvenog pčelinjaka kao i uz pomoć kooperanata Gružanskog kraja na tržište plasiramo isključivo saće-devičansko u bagremovom medu (satne osnove su od prirodnog pčelinjeg voska, ne od parafina).
Komercijalno pakovanje je u teglicama «anfora» od 314 ml – 370 gr.
Transportno pakovanje je na tzv. tacnama od 12 kom.

Saće u bagremovom medu

RATLUK I ŽELE BOMBONE

Radi se o ručno pravljenim proizvodima po tradicionalnim recepturama

Ratluk:
  • klasik
  • voćni (jagoda, pomorandža, limun....)
  • ruža
  • kokos
Specijalni ukusi:
  • orah
  • lešnik
  • kikiriki
  • badem
  • pistaći
  • tuti-fruti
Ukusi vanila, ruža i orah
ASORTIMAN

Voćni ukusi (4-5 vrsta) u različitim bojama
Pomenute proizvode možemo isporučiti u rinfuzu (3-5kg), kao i u komercijalnim pakovanjima po zahtevu kupca (100, 250, 500 gr), u ambalaži od hromokartona štampanoj u punom koloru i celofaniranoj.
U mogućnosti smo i da Vam ponudimo komadna pakovanja svih naših proizvoda (flou-pack) tzv. "zalogajčići" (za kafiće, restorane...)
Svi pomenuti proizvodi imaju klasičan oblik (kocka) uz napomenu da žele bombone mogu biti izradeni i u kalupima takođe po zahtevu kupca.
Svi artikli su proizvedeni u skladu sa HACCP i ISO 9001 standardom (HALAL – u proceduri).
Mesečni kapacitet proizvodnje je cca 25t po zahtevu kupca.

Ukus narandže

Pasterizovano povrće

Pasterizovano povrće pripremamo po tardicionalnim recepturama od pažljivo gajenih i biranih plodova. Sve proizvode pakujemo u staklenu ambalažu prema zahtevima tržišta zapremine od 370-2.500 ml ili u limenkama 4.250 ml.

Proizvodi:
  • Kiseli krastavci
  • Paprika filet
  • Cvekla
  • Mešana salata
  • Feferone
  • Ajvar
Pasterizovano povrće